וואָס איז אַספּאַרטאַמע?איז עס שעדלעך צו דעם גוף?
אַספּאַרטאַמעאיז אַ נידעריק-קאַלאָריע קינסטלעך סוויטאַנער געניצט ווי אַ עסנוואַרג אַדאַטיוו צו פאַרבעסערן די טעם פון פאַרשידן פּראָדוקטן.עס איז קאַמאַנלי געפֿונען אין אַ פאַרשיידנקייַט פון פודז און בעוורידזשיז, אַזאַ ווי דיעטע סאָדע, צוקערלעסס גומע, פלייווערד וואַסער, יאָגורט און פילע אנדערע פּראַסעסט פודז.אַספּאַרטאַמע אויך קומט אין די פאָרעם פון אַ ווייַס קריסטאַליין פּודער פֿאַר די וואס בעסער צו נוצן עס אין זייַן פּיוראַסט פאָרעם.
אַספּאַרטאַמע פּודעראיז געמאכט פון צוויי אַמינאָ אַסאַדז: פענילאַלאַנינע און אַספּאַרטיק זויער.די אַמינאָ אַסאַדז פאַלן געוויינטלעך אין פילע פודז, אַזאַ ווי פלייש, פיש, מילכיק פּראָדוקטן און וועדזשטאַבאַלז.ווען די צוויי אַמינאָ אַסאַדז פאַרבינדן, זיי פאָרעם אַ דיפּעפּטידע בונד וואָס איז 200 מאל סוויטער ווי צוקער.
די נוצן פוןאַספּאַרטאַמע ווי אַ עסנוואַרג סוויטאַנעראנגעהויבן אין די 1980 ס, און זינט דעמאָלט עס איז געווארן אַ וויידלי געוויינט צוקער פאַרטרעטער רעכט צו זיין נידעריק קאַלאָריק אינהאַלט.אַספּאַרטאַמע איז פאָלקס בפֿרט פֿאַר זייַן פיייקייט צו צושטעלן זיסקייט אָן אַדינג עקסטרע קאַלאָריעס צו די דיעטע.דאָס מאכט עס אַ פּאַסיק ברירה פֿאַר יענע וואס ווילן צו רעדוצירן זייער קאַלאָריע ינטייק אָדער זענען אויף אַ וואָג אָנווער פּלאַן.
אָבער, טראָץ זייַן וויידספּרעד נוצן און פּאָפּולאַריטעט, אַספּאַרטאַמע איז געווען די ונטערטעניק פון סיכסעך און דעבאַטע.פילע מענטשן האָבן אויסגעדריקט קאַנסערנז וועגן די פּאָטענציעל זייַט יפעקס און געזונט ריסקס.עטלעכע פאָלקס קליימז אַרייַננעמען אַז אַספּאַרטאַמע ז ראַק, כעדייקס, קאָפּשווינדל און אפילו נוראַלאַדזשיקאַל דיסאָרדערס.די קליימז געצויגן וויידספּרעד מידיאַ ופמערקזאַמקייט און באשאפן אַ געפיל פון מורא צווישן דעם ציבור.
עס איז וויכטיק צו טאָן אַז פילע וויסנשאפטלעכע שטודיום האָבן שוין דורכגעקאָכט צו אָפּשאַצן די זיכערקייַט פון אַספּאַרטאַמע קאַנסאַמשאַן, מיט די מערהייַט פון די שטודיום קאַנקלודינג אַז אַספּאַרטאַמע איז זיכער פֿאַר מענטש קאַנסאַמשאַן.רעגולאַטאָרי יידזשאַנסיז אַזאַ ווי די יו. עס. פוד און דראַג אַדמיניסטראַטיאָן (פדאַ) און די אייראפעישע פוד סאַפעטי אויטאָריטעט (EFSA) האָבן אויך ריוויוד די בנימצא זאָגן און געפונען אַז אַספּאַרטאַמע איז זיכער ווען געוויינט אין רעקאַמענדיד דאָסעס.
אַספּאַרטאַמע איז וויידלי געלערנט פֿאַר מער ווי פיר דעקאַדעס, און זייַן זיכערקייַט איז עוואַלואַטעד אין אַנימאַלס און יומאַנז.פילע שטודיום האָבן געוויזן אַז עס איז קיין זאָגן פון אַ פֿאַרבינדונג צווישן אַספּאַרטאַמע קאַנסאַמשאַן און דער אַנטוויקלונג פון ראַק אָדער אנדערע ערנסט געזונט באדינגונגען.לויט די FDA, אַספּאַרטאַמע איז איינער פון די מערסט ונ דורך טעסטעד עסנוואַרג אַדאַטיווז און זייַן זיכערקייַט איז פּראָווען דורך שטרענג וויסנשאפטלעכע שטודיום.
אָבער, ווי מיט קיין עסנוואַרג אַדאַטיוו אָדער ינגרידיאַנט, יחיד סענסיטיוויטי און אַלערדזשיז קען פּאַסירן.עטלעכע מענטשן קען זיין מער סאַסעפּטאַבאַל צו די זייַט יפעקס פון קאַנסומינג אַספּאַרטאַמע.פֿאַר בייַשפּיל, מענטשן מיט אַ זעלטן גענעטיק דיסאָרדער גערופן פענילקעטאָנוריאַ (פּקו) זאָל ויסמיידן גענומען אַספּאַרטאַמע ווייַל זיי קענען נישט מאַטאַבאַלייז אַן אַמינאָ זויער גערופן פענילאַלאַנינע אין אַספּאַרטאַמע.עס איז וויכטיק פֿאַר מענטשן צו פֿאַרשטיין זייער אייגן געזונט סטאַטוס און צו באַראַטנ זיך אַ כעלטקער פאַכמאַן אויב זיי האָבן קיין פראגעס וועגן אַספּאַרטאַמע קאַנסאַמשאַן.
עס איז אויך ווערט דערמאָנען אַז יבעריק קאַנסאַמשאַן פון אַספּאַרטאַמע אָדער קיין נאַטירלעך אָדער קינסטלעך סוויטאַנער קען האָבן נעגאַטיוו געזונט יפעקץ.כאָטש אַספּאַרטאַמע זיך כּולל קיין קאַלאָריעס, קאַנסומינג יבעריק אַמאַונץ פון די סוויטאַנד פּראָדוקט קען פירן צו וידעפדיק קאַלאָריק ינטייק און קען פירן צו וואָג געווינען און אנדערע פֿאַרבונדענע געזונט פּראָבלעמס.
אַספּאַרטאַמע איז אַ סוויטאַנער, און עס געהערט צו עסנוואַרג אַדאַטיווז.עס עטלעכע הויפּט און הייס פאַרקויף סוויטאַנער אין אונדזער געזעלשאַפט, אַזאַ ווי
דעקסטראָסע מאָנאָהידראַטע פּודער
אין קיצער, אַספּאַרטאַמע איז אַ וויידלי געניצט נידעריק-קאַלאָריע קינסטלעך סוויטאַנער וואָס האט אַנדערגאָן ברייט וויסנשאפטלעכע פאָרשונג צו אָפּשאַצן זייַן זיכערקייַט.די קאָנסענסוס פון רעגולאַטאָרי יידזשאַנסיז און וויסנשאפטלעכע פאָרשונג איז אַז אַספּאַרטאַמע איז זיכער פֿאַר מענטש קאַנסאַמשאַן ווען געוויינט אין רעקאַמענדיד אַמאַונץ.אָבער, פּערזענלעך סענסיטיוויטי און אַלערדזשיז זאָל שטענדיק זיין באַטראַכט.ווי מיט קיין עסנוואַרג אַדאַטיוו, מאַדעריישאַן איז שליסל, ווי מיינטיינינג אַ באַלאַנסט דיעטע און געזונט לייפסטייל.
פּאָסטן צייט: 25-2023 אקטאבער
