וואָס איז פּעפּטייד?

פּעפּטיידז זענען קאַמפּאַונדז וואָס צוויי אָדער מער צוויי אַמינאָ אַסאַדז פארבונדן דורך פּעפּטייד קייטן.זיי זענען ינטערמידייט מאַטעריע צווישן אַמינאָ אַסאַדז און פּראָטעין, און נוטריאַנט און יקערדיק מאַטעריע פון ​​סעלז און לעבן.

פון דער אנטדעקונג פון פּראָטעין אין 1838, צו דער ערשטער אנטדעקונג פון פּאָליפּעפּטידע אין דעם מענטש גוף דורך צוויי פיסיאָלאָגיסץ Bayliss און Starling אין די אוניווערסיטעט פון לאָנדאָן שולע פון ​​מעדיסינע אין 1902. פּעפּטיידז האָבן שוין געפונען פֿאַר מער ווי אַ יאָרהונדערט.

טיף ים פיש קאַלאַגאַן פּעפּטייד איז יקסטראַקטיד פון מאַרינע פיש מיט פריי פאַרפּעסטיקונג.זייַן פעסטקייַט איז מער ויסגעצייכנט ווי פּראָסט קאַלאַגאַן מאַלאַקיול.מיט די קעראַקטעריסטיקס פון מער היץ קעגנשטעל, זויער און אַלקאַלי קעגנשטעל, און קעגנשטעל צו דינאַטוראַטיאָן, עס קענען גלייַך אַבזאָרבד דורך דעם מענטש גוף אָן דיידזשעסטשאַן און קאַמפּאָוזינג דורך די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.וואס'אין מער, עס האט די אַדוואַנטידזשיז פון רידוסינג מעטאַבאַליק מאַסע פון ​​קידניז און צושטעלן די מענטשלעך גוף מיט בעסער און מער לייכט אַבזאָרבד הויך-קוואַליטעט פּראָטעין.

מאַרינע פיש נידעריק פּעפּטייד קענען מאַכן קאַלסיום ענג קאַמביינד מיט ביין סעלז, אָן קיין אָנווער אָדער דידזשענעריישאַן.

טיף ים פיש פּעפּטייד קענען העכערן די אַבזאָרפּשאַן פון קאַלסיום, די נעץ סטרוקטור פון קאַלאַגאַן איז זייער וויכטיק פֿאַר מיינטיינינג די אָרנטלעכקייַט פון ביין סטרוקטור און ביין בייאָומעטשאַניקאַל פּראָפּערטיעס.די פּאָליפּעפּטיידז אין די קאַלאַגאַן קענען שטערן די פאָרמירונג פון סטאַינס דורך ינכאַבאַטינג די טעטיקייט פון טיראָסינאַסע.