קאַלאַגאַן איז דער הויפּט פּראָטעין אין מענטש גוף, אַקאַונץ פֿאַר 30% פון פּראָטעין אין מענטש גוף, מער ווי 70% פון קאַלאַגאַן אין הויט, און איבער 80% איז קאַלאַגאַן אין דערמיס.דעריבער, עס איז אַ מין פון סטראַקטשעראַל פּראָטעין אין עקסטראַסעללולאַר מאַטריץ אין לעבעדיק אָרגאַניזאַמז, און שפּיל אַ וויכטיק ראָלע אין צעל רעפּראָדוקציע, ווי געזונט ווי ענג שייַכות צו צעל דיפערענשייישאַן און צעל יידזשינג.

ד"ר בראַנדט, דער פאטער פון קאַלאַגאַן אין דער וועלט: אַלע סיבות פון יידזשינג קומען פון די אָנווער פון קאַלאַגאַן.

נאָך די עלטער פון 20, די הויט גרעב דיקריסט מיט 7% אין יעדער צען יאָר, און וואָמען פאַרלירן 30% פון זייער קאַלאַגאַן אין פינף יאָר נאָך מענאַפּאַוז, דעמאָלט אָנווער 1.13% יאָר דורך יאָר.

מיט די פאַרגרעסערן פון עלטער, די רעדוקציע פון ​​קאַלאַגאַן און די אַראָפּגיין פון פיבראָבלאַסט פונקציע זענען די שליסלען צו הויט יידזשינג.אן אנדער וויכטיק סיבה איז די יידזשינג פון ליכט, דער הויפּט רעפערס צו ריפּיטיד ויסשטעלן פון זונשייַן און אַלטראַווייאַליט שטראַלן אין לאַנג טערמין.

דעריבער, צולייגן פֿאַר מער סאַנסקרין און נעמען שירעם זענען די וויכטיק סטעפּס צו זאָרגן פֿאַר אונדזער הויט און פאַרהאַלטן יידזשינג.אַמאָל קאַלאַגאַן אָנווער, וואָס מיטל די נעץ וואָס שטיצן די הויט איז ייַנבראָך, און היאַלוראָניק זויער און עלאַסטין פּראָטעין וועט אָנהייבן צו פאַרמינערן.אַזוי, מיר קענען זען ווי וויכטיק קאַלאַגאַן צו הויט.

ווען מיר דערמאנט וועגן די נויט צו העסאָפע קאַלאַגאַן, עסן טראָטטערס און פיש קליי וועט קומען אין אונדזער מיינונג.אַזוי איז עס נוציק צו עסן זיי? דער ענטפער איז נוציק, אָבער נישט קלאָר ווי דער טאָג.

פארוואס?כאָטש טראַטטערס אַנטהאַלטן קאַלאַגאַן, רובֿ פון זיי זענען מאַקראָו-מאָלעקולאַר, און עס איז שווער צו זיין אַבזאָרבד דורך מענטש גוף. אַזוי ווי די סיבה פון פיש קליי.

פֿאַר קאַלאַגאַן איז נישט לייכט אַרייַנציען דורך עסנוואַרג, מענטשן אנגעהויבן צו עקסטראַקט קאַלאַגאַן פּעפּטיידז פון כייַע פּראָטעין דורך פּראָטעאַסע דערנידעריקונג באַהאַנדלונג טעכנאָלאָגיע.די מאָלעקולאַר וואָג פון קאַלאַגאַן פּעפּטייד איז קלענערער ווי קאַלאַגאַן, און איז גרינגער צו אַרייַנציען.