עס זענען 70% צו 80% פון מענטש הויט איז פארפאסט פון קאַלאַגאַן.אויב קאַלקיאַלייטיד לויט די דורכשניטלעך וואָג פון אַ דערוואַקסן ווייַבלעך פון 53 קג, די קאַלאַגאַן אין דעם גוף איז בעערעך 3 קג, וואָס איז עקוויוואַלענט צו די וואָג פון 6 לאגלען פון בעוורידזשיז.אין אַדישאַן, קאַלאַגאַן איז אויך די סטראַקטשעראַל קאָרנערסטאָון פון מענטשלעך גוף טיילן אַזאַ ווי האָר, ניילז, ציין און בלוט כלים, און עס פעסט ביינדז די קאַנעקטיווע געוועבן פון פאַרשידן טיילן פון דעם גוף.

אָבער, די קאַלאַגאַן אינהאַלט פון מענטש ריטשאַז זייַן שפּיץ אין די עלטער פון 20, און דעמאָלט עס הייבט צו אַראָפּגיין.די טעגלעך קאַלאַגאַן אָנווער קורס פון דעם מענטש גוף איז 4 מאל די קורס פון סינטעז.און לויט די כעזשבן, דער מענטש גוף לאָססעס בעערעך 1 קג פון קאַלאַגאַן יעדער צען יאָר.ווען די רעפּראָדוקציע קורס פון קאַלאַגאַן פּאַמעלעך אַראָפּ, און די הויט, אויגן, ציין, ניילז און אנדערע אָרגאַנס קענען נישט באַקומען גענוג ענערגיע, וואונדער פון שעדיקן און יידזשינג וועט דערשייַנען.

דער טראדיציאנעלער מיינונג איז אַז ווען קאַלאַגאַן פּודער נעמט אָראַל, די קאַלאַגאַן מאַלאַקיול וועט ברעכן אַראָפּ אין אַמינאָ אַסאַדז נאָך אַרייַן אין דעם גוף, אַזוי עס ריכטער אַז דער אופֿן פון סאַפּלאַמענטיישאַן פון קאַלאַגאַן מיט עסנוואַרג איז פאַרקריפּלט.אין פאַקט, נאָך דיקאַמפּאָוזישאַן, ספּעציפיש אַמינאָ אַסאַדז זענען געניצט צו סינטאַסייז נייַ קאַלאַגאַן דורך דנאַ איבערזעצונג און רנאַ טראַנסקריפּציע אונטער דער קאַמף פון ווק.

אין די פעלד פון וויסנשאפטלעכע פאָרשונג, אַ קאָנסענסוס איז ריטשט צי עסנוואַרג העסאָפע קענען העכערן די טעטיקייט פון קאַלאַגאַן.אָבער, ריסערטשערז האָבן צוויי פונקטן וועגן ווי פּעפּטיידז זענען גענומען אין דעם גוף.אויף איין האַנט, זיי טראַכטן אַז די אַמינאָ אַסאַדז וועט פאַרשאַפן דעם גוף צו ברעכן אַראָפּ קאַלאַגאַן צו סטימולירן די פּראָדוקציע פון ​​נייַ קאַלאַגאַן.אויף די אנדערע האַנט, זיי טראַכטן אַז די אַמינאָ אַסאַדז וועט סערקיאַלייט אין דעם גוף צו פּראָדוצירן נייַ קאַלאַגאַן.

יוו קאַליניק, דער אמעריקאנער דערנערונג טעראַפּיסט אַמאָל סאַגדזשעסטיד אַז דער אופֿן צו לייגן קאַלאַגאַן אין דעם מענטש גוף איז צו פּרובירן יעדער בנימצא פאָרעם פון בייאַלאַדזשיקאַל ינטייק, אַזאַ ווי טרינקט מער ביין יויך, און אַלע פודז רייַך אין וויטאַמין C וועט העכערן אונדזער גוף צו פּראָדוצירן קאַלאַגאַן. .

אין 2000, דער אייראפעישער קאַמישאַן פון וויסנשאַפֿט באשטעטיקט אַז די זיכערקייַט פון מויל קאַלאַגאַן, און רעקאַמענדיד פרויען נעמען 6-10 גראַמז פון הויך קוואַליטעט קאַלאַגאַן.אויב קאָנווערטעד לויט עסנוואַרג ינטייק, עס איז עקוויוואַלענט צו די הויט אינהאַלט פון 5 פיש.

וואָס ס מער, קאַנסידערינג וואַסער פאַרפּעסטיקונג, אַנטיביאָטיק און האָרמאָנע, די זיכערקייַט פון כייַע געוועבן זענען געפערלעך.דעריבער, צושטעלן קאַלאַגאַן צו דעם מענטש גוף איז געווארן אַ טעגלעך וישאַלט ברירה.

ווי צו קלייַבן נוציק און געזונט קאַלאַגאַן פּראָדוקטן?

מיר קענען קלייַבן נוציק און געזונט קאַלאַגאַן פֿון קאַלאַגאַן טיפּ, מאָלעקולאַר גרייס און טעכניש פּראָצעס.

טיפּ I קאַלאַגאַן איז דער הויפּט פונאנדערגעטיילט אין הויט, טענדאָן און אנדערע געוועבן, און עס איז אויך דער פּראָטעין מיט דעם העכסטן אינהאַלט פון וואַסער פּראָדוקט פּראַסעסינג וויסט (הויט, ביין און וואָג), און איז די מערסט וויידלי געניצט אין מעדיצין (מאַרין קאַלאַגאַן).

טיפּⅡקאַלאַגאַן איז אָפט געפֿונען אין דזשוינץ און קאַרטאַלאַדזש, יוזשאַוואַלי יקסטראַקטיד פון הינדל קאַרטאַלאַדזש.

טיפּⅢקאַלאַגאַן איז געשאפן דורך טשאָנדראָסיטעס, וואָס קענען שטיצן די סטרוקטור פון ביינער און קאַרדיאָווואַסקיאַלער געוועבן.עס איז יוזשאַוואַלי יקסטראַקטיד פוןרינדער און חזירים.

לויט די פאַרייניקטע שטאַטן נאַשאַנאַל ביבליאָטעק פון מעדיסינע שפּיציק אויס אַז מאַרינע קאַלאַגאַן איז בעסער ווי ערדישע כייַע קאַלאַגאַן, פֿאַר עס האט קליין מאָלעקולאַר וואָג און האט קיין שווער גייַסטיק, פריי טאַקסיק און קיין בייאַלאַדזשיקאַל פאַרפּעסטיקונג.וואָס ס מער, מאַרינע קאַלאַגאַן האט מער טיפּⅠקאַלאַגאַן ווי ערדישע כייַע קאַלאַגאַן.

אַחוץ פֿאַר טייפּס, פאַרשידענע מאָלעקולאַר גרייס האט פאַרשידענע אַבזאָרפּשאַן פֿאַר מענטש גוף.וויסנשאפטלעכע פאָרשונג ווייזט אַז קאַלאַגאַן מאַלאַקיול מיט אַ גרייס פון 2000 צו 4000 דאַל קענען זיין מערסט יפעקטיוולי אַבזאָרבד דורך דעם מענטש גוף.

צום סוף, וויסנשאפטלעכע פּראָצעס איז זייער וויכטיק צו קאַלאַגאַן.אין די פעלד פון קאַלאַגאַן, דער בעסטער וועג צו ברעכן אַראָפּ פּראָטעין איז ענזימאַטיק כיידראַלאַסאַס, וואָס כיידראַלייזד קאַלאַגאַן אין קליין מאָלעקולאַר קאַלאַגאַן פּעפּטייד וואָס איז מערסט פּאַסיק פֿאַר דעם מענטש גוף צו אַרייַנציען.