פאַבריק-דערייווד אַקטיוו פּעפּטיידזזענען פּעפּטייד קאַמפּאַונדז מיט פיזיאַלאַדזשיקאַל פאַנגקשאַנז וואָס זענען אפגעשיידט פון פאַבריק-דערייווד פודז. זיי זענען פון פאַרשידן טייפּס און קומען פון אַ ברייט קייט פון קוואלן. זיי קענען העסאָפע אָדער פאַרבייַטן עטלעכע טראדיציאנעלן עסנוואַרג פאָרמולאַס, דערמיט פֿאַרבעסערן די נוטרישאַנאַל ווערט פון עסנוואַרג.

יאָגורט איז אַ מילכיק פּראָדוקט געמאכט פון פריש מילך אָדער מילך פּודער און פערמענטעד דורך לאַקטיק זויער באַקטיריאַ. עס איז פאָלקס צווישן קאָנסומערס ווייַל פון זייַן הויך נוטרישאַנאַל ווערט, רייַך אין נוטריאַנץ אַזאַ ווי פּראָטעין און קאַלסיום און זיין פיייקייט צו פאַרמייַדן חולאתן און העכערן גאַסטראָוינטדיליטי.

די לערנען געפונען אַז די דערצו פון קאַלאַגאַן פּעפּטיידז געביטן די פּאָרעז נעץ סטרוקטור פון קאָואַגיאַלייטיד יאָגורט, דערמיט פֿאַרבעסערן די יאָגורט און רידוסט די כאַרדנאַס און וויסקאָסיטי פון עס. אַדדינג פאַרשידענע אַמאַונץ פון וויי פּראָטעין פּודער ימפּרוווד די וואַסער האלטן קאַפּאַציטעט, אַסידאַטי און אנדערע ינדאַקייטערז פון קאָואַגיאַלייטיד יאָגורט, דערמיט פֿאַרבעסערן די קוילעלדיק קוואַליטעט פון די פּראָדוקט.

ווי די סומע פון ​​סוי פּראָטעין אַקטיוו פּפּטידעס צוגעגעבן, די ף ווערט געוויזן אַ קוילעלדיק אַרוף גאַנג; ווען די סומע פון ​​סוי פּראָטעין אַקטיוו פּעפּטיידז צוגעגעבן פון 0.6% צו 1.8%, די ף ווערט פון יאָגורט געוואקסן אַ ביסל צו 4.64 (פּ> 0,05). נאָך קאַנטיניוינג צו לייגן סוי פּראָטעין אַקטיוו פּעפּטייד פּעפּטייד פּעפּטייד פּעפּטיידז, די PH ווערט געוואקסן און די אַסידאַטי דיקריסט (פּ <0.05). די סיבה פֿאַר דעם גאַנג איז אַז די ף ווערט פון סוי פּראָטעין אַקטיוו פּעפּטייד פּעפּטיידז איז 7 צו 9, וואָס איז אַלקאַליין, אַזוי ווי סוי פּראָטעין אַקטיוו פּעפּטייד פּעפּטיידז זענען צוגעגעבן, די PH ווערט ריסעס.

דעריבער, אַדינג וועגאַן קאַלאַגאַן פּעפּטייד אין קאָואַגיאַלייטיד יאָגורט האט אַ פּאָטענציעל מאַרק.

וועלסאָמע צו קאָנטאַקט אונדז פֿאַר מער דעטאַילס.

hainanhuayan@china-collagen.com    sales@china-collagen.com