יקערדיק פרטים:

פֿעיִקייטן:

1. נידעריק זיסקייט

די זיסקייַט פון ערייבער איז בלויז 60% -70% פון די סוקראָוס. עס האט אַ רעפרעשינג געשמאַק און ניט נאָך-פארביטערונג.

2. הויך פעסטקייַט

עס איז זייער סטאַביל צו זויער און היץ, האט הויך זויער און אַלקאַלי קעגנשטעל, און וועט נישט צעלייגנ און טוישן אונטער 200 ° C.

3. נידעריק היגראָסקאָפּיסיטי

עריטהאָלזייער גרינג צו קריסטאַלייז, אָבער עס וועט נישט אַרייַנציען נעץ אין אַ צווייפל פון 90%, און עס איז גרינג צו צעטרעטן צו קריגן אַ פּודער פּראָדוקט, וואָס קענען זיין געוויינט אויף די ייבערפלאַך פון עסנוואַרג צו פאַרמייַדן עסנוואַרג דיטיריערייטיד רעכט צו נעץ אַבזאָרפּשאַן.

אַפּפּליקאַטיאָן:

1. עסנוואַרג און געטראַנק

ערטיראַל קענען לייגן זיסקייט און גלאַטנאַס צו טרינקען, בשעת רידוסינג פארביטערונג, און קענען אויך מאַסקע אנדערע אָדאָרס צו פֿאַרבעסערן בעוועראַגע טאַם. ערייבער קענען אויך פֿאַרבעסערן די שלעכט שמעקן פון פאַבריק אויסצוגן, קאַלאַגאַן, פּעפּטיידז און אנדערע סאַבסטאַנסיז. דעריבער, ערטיריטאָל איז צוגעלייגט צו די פאָרמולע פון ​​עטלעכע קאַלאַגאַן פּראָדוקטן צו פֿאַרבעסערן דעם טעם.

2. בייקט עסנוואַרג און עסנוואַרג אַדאַטיווז

ערייבער איז אַ ויסגעצייכנט רוי מאַטעריאַל, מיט די קעראָריע, נידעריק-קאַלאָריע, נידעריק זיסקייט און הויך פעסטקייַט, אַזוי עס איז אַ גוט וועג צו לייגן עס אין בייקט עסנוואַרג און עסנוואַרג אַדאַטיווז.